طرق جميلة لتقديم العصائر

[المومياء]

http://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_bagouryriri.jpg

بالكريم شانتي و حبات الكريزhttp://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_side.jpg

بحبة فراولة وشرائح المانجوhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_333.jpg

بشرائح من قشور البرتقال والليمونhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_2050L.jpg

بشرائح الفاكهةhttp://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_ebnat.jpg

أضيفي قطع الفاكهة إلى العصير http://www.lakii.net/images/May03/ebnat_5456.jpg http://www.lakii.net/images/May03/ebnat_juice-glass-s.jpg

قطع الشوكولاتة والبسكويت للميلك شيكhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_ceo_main.jpg

بالفاكهة والمظلة الصغيرةhttp://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_juice.jpg http://www.lakii.net/images/May03/ebnat_Cocktail3.jpg

أعواد القرفة وأوراق النعناعhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_cos.jpg

شريحة البرتقال للحليبhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_dreamsicle.jpg

قطعة تفاح صغيرة لعصير التفاحhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_juice.jpg

قدمي الأناناس في شكل جديد ومغريhttp://www.lakii.net/images/May03/ebnat_Kiddie_Coconut_Chiller.jpg

بقطعة بطيخ ومظلة مع عصير البطيخhttp://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_watermelon.jpg

بشريحة كيوي مع عصير الكيويhttp://www.lakii.net/images/Dec05/aidy_kiwi_cooler.jpg
منقول لعيوونكم

[المومياء]

المكونات:
- عصير.
- سكر عادي حبيبات.

الطريقة:

إذا اردتي ان تقدمي عصير لضيوفك وتريدين ان تبتكري طريقة جميلة وسهلة... عليك باحضار الكأس وقلبة على صحن يوجد به القليل من العصير المعد للتقديم بحيث يلامس اطراف الكأس يعني تقريبا ربع سم ثم اغمسي حافته بصحن فيه سكر غير مطحون ثم صبي العصير بالكاسات ... سيكون شكل الكأس رائع وطعم العصير مع حبيبات السكر اروع...




http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/bagourylakiidrink.jpg

[المومياء]

أفكار لتزيين وتقديم الأطباق
زهرة البصل بالزيتون
المقادير:
- بصل أخضر
- زيتون


الطريقة:


اقطعي 3 إنش من بصلة خضراء من جهة الجذور, ارمي القاعدة الجذرية..

الأوراق مصنوعة بطريقة تشريح البصلة من الجهة البيضاء إلى شرائح رقيقة وكثيرة.

حاولي لفي البصلة بين أصبعيك لتتفرق الوريقات.

ضعيها في ماء مثلج من 5-10 دقائق حتى تنثني الأوراق.

خذي زيتونة كبيرة خالية من البذرة.

اقطعيها من الطرفين.

أدخلي الوردة في الزيتونة.

ولتلوينها، ضعيها في ملون للطعام.



http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/onion2.jpg

لفائف الجزر


المقادير:
- جزرة


الطريقة:

استخدمي جزرة بحجم متوسط وبحرارة الغرفة. قومي بعمل شرائح طولية رقيقة.
قومي بلف كل شريحة وثبتي بقشة أسنان.
http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/lafatgarnish2.jpg



شكل جميل من الفجل

المقادير:



- فجل.

الطريقة:
تعتبر بنسبه لي تيجان الفجل زينه جذابه لتغيير مظهر الفجل العادي ولتحضير تلك الزينه اتبعي الاتي :http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/t5.jpg
ازيلي اوراق الفجل واطرافها ثم إقطعي قطعه رفيعه من القاعده لكي لاتنقلب .
قطعي بواسطة سكينه حاده اوتاداً من اعلى الفجله .
اعيدي التقطيع مرتين لكي يصبح عندك نجمه بسته اطراف
اصنعي سته من الاعلى عبر تقطيع ثلثي الفجله ، بين اطراف النجمه كما هو واضح في الصوره . اعيدي الكره مع الفجل الباقي .
ضعي الفجل في وعاء من الماء البارد ( المثلج ) ثم سخنيها لمدة عشر دقائق .
هذا يجعل القطع تنفتح والفجله تقوى .
لاتتركيهم يتشربوا الماء لان هذا سوف يفقدهم اللون والطعم .

وردة من قشر الطماطم





المقادير:
- طماطم
الطريقة:





قشري الطماطم الغير طرية بسكين حاد.



ابدأي من الرأس واكملي شريحة متكاملة متواصلة بعرض حوالي 3/4 إنش.



حاولي أن لا تتركي أي شيء من الطماطم عالق في القشرة بعد أن تنتهي.



شكلي الوردة عن طريق لف القشرة على بعضها بشكل حلزوني ، تاركة جهة الرأس الجذري من الخارج، يعني ابدأي حيث انتهيتِ...



http://www.lakii.com/cookportal/images/decor/lg/rosetomto.jpg